sábado, 29 de junho de 2013

Truques caseiros para o dia a dia...

Uma "dona de casa", não é apenas uma mulher que faz tudo, ela também tem que ser "alquimista", pois nossa casa é um verdadeiro laboratório de Química e para isso precisamos saber alguns truques caseiros...Então siga algumas dicas...

                                   TRUQUES CASEIROS...



*Quando você vai fritar um ovo,ele gruda na frigideira?Experimente salpicar farinha de trigo em cima do óleo e depois coloque o ovo.




*Sempre que fizer arroz(qualquer quantidade)Coloque água,2 dedos acima do arroz e abaixe o fogo(no mínimo)imediatamente,assim você não precisará colocar mais água e o arroz ficará mais solto...




*Cozinhando,sempre com as panelas tampadas,além de higiênico,economiza-se gás...


*E já que estamos falando de panelas, quero aproveitar e lhes apresentar uma Wok, que é uma panela chinesa para fazer Yakisoba, hummmm, que delícia. Essa é da Tamontina... 



*Deve-se guardar os alimentos ainda quentes na geladeira(isso não a danifica)e destampados por 2 horas.Depois tampe. Isso evitará,proliferação de bactérias...



*Lavar e higienizar bem os alimentos,tipo verduras de folhas,frutas e legumes. Colocá-los por 15 min. em uma solução de;1 litro de água e 1 colher(sopa)de água sanitária(sem perfume),verifique no rótulo se a marca que você usa,pode ser usada para esse fim.Depois de 15 minutos escorra bem e lave-as em água corrente...Não se preocupe, que não ficará o cheiro da água sanitária, mas lembre-se de usar uma marca confiável e sem perfume...

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10 comentários:

  1. Ótimas dicas e adoro a panela WOK. Uso pra tudo,.quase!

    beijos,tudo de bom,chica

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  2. Obrigada pela visita lá no blog! Vim conhecer o seu e gostei muito. Interessante, criativo, útil e bonito. Um visual primoroso!. Abraços. Cinthia Kriemler

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  3. Bom dia Inês!!!!
    Essa mocinha com cinturinha de pilão é você??????????
    Porque se for aconselho a pegar aquele carinha que está ao fundo polindo o carro e colocar pra arrear panela...kkkkkkkkkkkkk!!!
    Agora é sério essa do ovo frito com um pouquinho de farinha de trigo é nova pra mim, nunca tinha ouvido falar; a gente tá sempre aprendendo coisas novas. Adorei a dica amiga!!!
    Bjs

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    1. A minha cinturinha tá mais parecida com a panela wok kkkkkkkkkkk

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  4. Ah e eu gostaria muito de ter uma dessas panelas de Yakissoba...será que você podia me ajudar e mandar uma pelo correio pra mim?????!!!!!
    Eu sou uma cozinheira pobre e cheia de vontades que vão alem do meu bolso.
    Se puder agradeço e se puder também mandar uma geladeirinha dessa de inox eu seria eternamente grata.
    KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Meu pedido foi melhor...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!
    Bjs e não me manda pra aquele lugar viu!!!!!!!!kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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    1. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk....Foi mesmo kkkkkk

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  5. Ola vc convidou e aqui estou eu rsrs amei as dicas arroz colado nunca mais kkkkk vou voltar sempre para acompanhar as novidades,bjs.

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  6. Olá!
    Boa tarde
    Inês
    Como vai? Comigo, bem!
    Belas dicas...
    no início , sofri muito na cozinha, demorei a aprender a fritar ovos sem que grudasse. E óia a dica aqui!
    Essa da comida quente na geladeira, destampadas por duas horas...eu pensava que tinha q esperar esfriar...aprendi!
    Obrigado pelo carinho da visita
    Belo domingo e belo início de semana
    Beijos

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  7. Adoro posts com dicas assim, que facilitam e muito a nossa vida!!
    Essa da farinha antes de fritar o ovo é nova. Gostei!
    Bjns
    :)

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  8. Olá Inês.
    Excelentes, estas dicas.
    Beijinhos e boa semana

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